Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

4.4 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

12 portions

Składniki

vanilla bean pod
1
sugar plus extra to sprinkle
170 g
whipping cream
910 g
egg yolks from large eggs
8
tropical fruit (e.g. mangos, kiwi, papaya), sliced, to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 38 mg

Białko 4 g

Kalorie 1556 kJ / 372 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 19 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Salmorejo (Cold Tomato Soup)

Salmorejo (Cold Tomato Soup)

35 min

Steamed Crème Brûlée (Metric) (TM6)

Steamed Crème Brûlée (Metric) (TM6)

4 godz. 45 min

Steamed Crème Brûlée

Steamed Crème Brûlée

4 godz. 45 min

Beer Cheese

Beer Cheese

15 min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

45 min

Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce

40 min

Beef Wellington (Ben) Metric

Beef Wellington (Ben) Metric

10 godz. 10 min

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts

3 godz. 10 min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15 min

Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce

Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce

3 godz. 10 min

Portuguese-Style Crème Brûlée

Portuguese-Style Crème Brûlée

25 min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

3 godz. 40 min