Wersje kompatybilne
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 vanilla bean pod
- 170 g sugar plus extra to sprinkle
- 910 g whipping cream
- 8 egg yolks from large eggs
- tropical fruit (e.g. mangos, kiwi, papaya), sliced, to serve
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 372 kcal / 1556 kJ
- Białko
- 4 g
- Tłuszcz
- 31 g
- Węglowodany
- 21 g
- Błonnik
- 1 g
- Tłuszcz nasycony
- 19 g
- Sód
- 38 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
