Chicken Liver Parfait

Chicken Liver Parfait

5.0 3 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

6 portions

Składniki

Clarified Butter

unsalted butter soft
250 g

Parfait

garlic cloves
1
shallot halved
1
unsalted butter soft
90 g
chicken livers
400 g
fine sea salt plus extra to taste
⅔ tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
brandy
60 g
double cream
60 g
fresh thyme halved
3 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 317.3 mg

Białko 12.3 g

Kalorie 2309.1 kJ / 551.9 kcal

Tłuszcz 52.9 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 32.5 g

Węglowodany 2.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A Very Thermomix® Christmas 63 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Mushroom Pâté

Mushroom Pâté

1h 30min

Red Cabbage

Red Cabbage

1h

Elderflower Cordial

Elderflower Cordial

10h 30min

Mushroom and White Wine Cream Sauce

Mushroom and White Wine Cream Sauce

30min

Caramelised Red Onion Chutney

Caramelised Red Onion Chutney

24h

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

35min

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40min

Creamy French Dressing

Creamy French Dressing

5min

Spiced Red Cabbage

Spiced Red Cabbage

1h 10min

Peppercorn Sauce

Peppercorn Sauce

30min

Cheese Straws

Cheese Straws

30min