Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

4.5 2 oceny

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porții

Składniki

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
6
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Salată de țelină și morcovi

țelină rădăcină descojită, tăiată în bucăți (2 cm)
300 g
morcovi tăiați în bucăți (2 cm)
300 g
iaurt simplu (3,6% grăsime)
100 g
maioneză
20 g
zeamă de lămâie proaspăt stoarsă
10 g
miere
10 g
sare
1 linguriță
piper alb măcinat
2 prize

Ouă scoțiene

șalote tăiate jumătăți
50 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
2 fire
carne tocată de vită desfăcută în bucăți
600 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
muștar
15 g
pesmet
20 g
sare
1 ½ linguriță
piper alb măcinat
½ linguriță
pesmet (aprox. 5 linguri)
50 g
făină pentru înfăinat
20 g
ulei pentru prăjit în baie de ulei
1000 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 742 mg

Białko 33 g

Kalorie 1933 kJ / 462 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Brunch de Paște 14 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Brak ocen

Focaccia florală

Brak ocen

Chipsuri coapte, din legume

1 godz. 45 min

Tartă cu pere

Brak ocen

Avocado cu ouă și tartar de somon

45 min

Gem de smochine și caise

40 min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Brak ocen

Înghețată cu pepene verde

8 godz. 15 min

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40 min

Crème Brûlée cu lichior de ouă

1 godz. 15 min

Coarne de gazelă

1 godz.

Unt italian

10 min