Przejdź do głównej treści Szukaj
Ravioli sardes (culurgiones)

Ravioli sardes (culurgiones)
3.6 5 ocen
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 2 godz. 30 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1000 g d'eau
  • 800 g de pommes de terre en cubes (1 cm)
Les ravioli
  • 300 g de semoule de blé dur extra fine
  • 150 g d'eau
  • 35 g d'huile d'olive
  • 5 g de sel
  • 300 g de pecorino coupé en morceaux (2-3 cm)
  • 1 gousse d'ail
  • 10 feuilles de menthe
  • farine de blé pour le plan de travail
La sauce tomate
  • 120 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g d'huile d'olive
  • 800 g de tomates concassées en conserve
  • 1 pincée de bicarbonate de sodium
  • ½ c. à café de sel
  • 5 - 10 feuilles de basilic frais

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portions

Białko 24.2 g
Kalorie 2824 kJ / 675 kcal
Tłuszcz 32.6 g
Węglowodany 71.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mes pâtes à l'italienne 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain plié méditerranéen sans gluten

4.5(8)

1 godz. 15 min

Amaretto Sour

4.0(4)

10 min

Mélange pour marinade de viande ou poisson

3.0(1)

10 min

Opérette de fruits de mer

4.6(10)

1 godz. 40 min

Saumon sauce à l'aneth, brocoli et riz basmati - Crème au chocolat

4.8(79)

40 min

Bûche de Noël façon forêt-noire

4.4(230)

2 godz. 30 min

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

4.4(16)

1 godz. 20 min

Toasts frits aux crevettes

4.1(9)

25 min

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

4.5(10)

1 godz. 5 min

Galettes de pomme de terre

4.4(270)

45 min

Onion rings

4.7(13)

20 min

Petits beignets chocolat et noisettes

4.6(151)

3 godz. 10 min