Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Gnocchi
- 400 g Hokkaido-Kürbis, geschält, in Würfeln (2 cm)
- 40 g Parmesan, in Stücken
- 500 g Wasser und mehr zum Kochen
- 250 g mehlig kochende Kartoffeln, klein bis mittelgroß, mit Schale
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 180 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 40 g Hartweizengrieß
- 1 Ei
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
Sauce und Fertigstellung
- 150 g Wasser
- 250 g Mascarpone
- 1 geh. TL Curry
- 3 Prisen Pfeffer
- ¾ TL Salz
- 20 g Mehl
- frische Petersilienblätter, gehackt, zum Bestreuen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2415 kJ / 577 kcal
- Białko
- 18 g
- Węglowodany
- 70 g
- Tłuszcz
- 26 g
- Tłuszcz nasycony
- 14 g
- Błonnik
- 6 g
- Sód
- 1415 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Linsen-Moussaka
2h 30 phút
Couscous-Bällchen mit Süßkartoffel-Tahin-Creme
1h 25 phút
Buntes Tomatengratin
1h 30 phút
Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen
1h 30 phút
Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata
1 Std. 15 Min
Hähnchen in Gorgonzolasauce mit Nudeln
45min
Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis
2h 30 phút
Erbsennudeln mit Bohnen-Chorizo-Sauce und Skrei
30 phút
Pulled-BBQ-Pilze mit Avocado-Dip
1 Std.
Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen
8 Std. 30 Min
Regenbogen-Bowl mit Sweet-Chili-Hähnchen
40min
Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat
30 phút