![Ratatouille-Galette Ratatouille-Galette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/95e60cc1-514c-4133-9495-0b4a5648f87c/Derivates/90d11191-9f6b-4a76-b425-7d5919c3c86d.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Blätterteig
- 200 g Butter, gefroren, in Stücken (1-2 cm)
- 400 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 90 g Wasser, kalt
- ½ TL Salz
Topping und Fertigstellung
- 350 g Zucchini (siehe Tipp)
- 350 g Flaschentomaten
- 190 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 30 g Wasser
- 10 g Schnittlauch, in feinen Röllchen
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Bestreuen
- Pfeffer zum Bestreuen
- 60 g Parmesan, gerieben
- Milch zum Bestreichen
- Basilikumblätter, frisch, zum Garnieren
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3913 kJ / 935 kcal
- Białko
- 25 g
- Węglowodany
- 110 g
- Tłuszcz
- 47 g
- Tłuszcz nasycony
- 29 g
- Błonnik
- 10.5 g
- Sód
- 925 mg
Alternatywne przepisy
Griechischer-Salat mit gedünstetem Hähnchen
1 Std. 10 Min
Kartoffel-Rosmarin-Fladen
1j
Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce
1 Std. 15 Min
Rote-Bete-Carpaccio
20min
Buddha Bowl mit Pulled Chicken
1j
Coleslaw
10 min
Apfeltarte
1j
Obstplatte mit Honig-Zitronen-Dressing
15 min
Kartoffelgratin
1 Std. 10 Min
Ananas-Carpaccio mit Erdbeersorbet
20min
Vegetarische Pizza
1 godz. 45 min
Gurkensalat
10 min