Pastrami

Pastrami

5.0 7 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 22 godz. 30 min
6 portions

Składniki

  • corned beef (approx. 3.5 lbs)
    1 package
  • water divided, plus extra to cover and soak
    44 oz
  • kosher salt
    1 ½ oz
  • whole black peppercorns
    1 oz
  • coriander seed
    ½ oz
  • mustard seed
    ½ oz
  • light brown sugar
    ½ oz
  • dehydrated garlic
    ½ oz
  • dried minced onions
    ½ oz
  • paprika
    1 tbsp
  • liquid smoke
    2 oz
  • water if necessary to restore liquid in pan
    16 oz

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2912.9 mg
Białko 49 g
Kalorie 3292 kJ / 786.8 kcal
Tłuszcz 60.4 g
Błonnik 3.1 g
Tłuszcz nasycony 24 g
Węglowodany 10.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...