Pastrami
TM6 TM5

Pastrami

5.0 (5 ocen)

Składniki

  • 1 package corned beef (approx. 3.5 lbs)
  • 44 oz water, divided, plus extra to cover and soak
  • 1 ½ oz kosher salt
  • 1 oz whole black peppercorns
  • ½ oz coriander seed
  • ½ oz mustard seed
  • ½ oz light brown sugar
  • ½ oz dehydrated garlic
  • ½ oz dried minced onions
  • 1 tbsp paprika
  • 2 oz liquid smoke
  • 16 oz water, if necessary to restore liquid in pan

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
3292 kJ / 786.8 kcal
Białko
49 g
Węglowodany
10.5 g
Tłuszcz
60.4 g
Tłuszcz nasycony
24 g
Błonnik
3.1 g
Sód
2912.9 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy