Orange-brined turkey

Orange-brined turkey

5.0 37 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 29 godz. 45 min

8 portions

Składniki

Orange brine and turkey

oranges (see Tips)
4
turkey (size 46)
4500 - 5000 g
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
dried bay leaves
2
salt
90 g
pure maple syrup
100 g
water
1500 g

Stuffing

brown rice
150 g
water
1000 g
brown onion cut into halves
150 g
garlic cloves
3
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
butter
20 g
currants
50 g
sausages casings removed (see Tips)
500 g

Orange maple glaze

pure maple syrup
80 g
soy sauce
30 g
whole cloves
4

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2128.8 mg

Białko 173.5 g

Kalorie 7506 kJ / 1787.2 kcal

Tłuszcz 104.6 g

Błonnik 5.9 g

Tłuszcz nasycony 35 g

Węglowodany 37.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbecue 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Bianca Mazur's watermelon and orange margarita

Bianca Mazur's watermelon and orange margarita

6 godz. 10 min

Holiday Brisket

Holiday Brisket

6 godz. 55 min

Macadamia Chocolate Cookies

Macadamia Chocolate Cookies

Brak ocen

Loaded Potato Waffle

Loaded Potato Waffle

50 min

Chicken Enchiladas

Chicken Enchiladas

40 min

Smoked Salmon Dip

Smoked Salmon Dip

10 min

Tuna avocado bowl

Tuna avocado bowl

45 min

Tinga de Pollo (TM5 Metric)

Tinga de Pollo (TM5 Metric)

30 min

Bourbon Butter Basted Roast Turkey

Bourbon Butter Basted Roast Turkey

28 godz. 20 min

Chipotle Caesar Salad

Chipotle Caesar Salad

30 min

Cuban Sandwich

Cuban Sandwich

17 godz.

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35 min