Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ζύμη για ζυμαρικά από φαγόπυρο
- 300 γρ. αλεύρι φαγόπυρου, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα (βλ. συμβουλή)
- 190 - 200 γρ. νερό, καυτό
- ¼ κ.γλ. αλάτι
Ραγού λαχανικών
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο, σε φέτες
- 50 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. κλωνάρι σέλινου, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. καρότο, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. κολοκυθάκι, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 400 γρ. σάλτσα ντομάτας
- 100 γρ. νερό
- ¼ - ½ κ.γλ. αλάτι
- 200 γρ. φακές, σε κονσέρβα, στραγγισμένες
- 1 πρέζα πιπέρι, αλεσμένο
- 5 φύλλα φρέσκου βασιλικού, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
- Wartości odżywcze
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 1738.8 kJ / 415.6 kcal
- Białko
- 15.8 g
- Węglowodany
- 71.8 g
- Tłuszcz
- 10.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.6 g
- Błonnik
- 13.9 g
- Sód
- 870.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Σπιράλ πατάτες τηγανητές
Brak ocen
Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά
Brak ocen
Βέγκαν stir-fry με κάσιους
35 min
Κέικ σοκολάτας με παντζάρι
2 Std. 20 Min
Negroni
10 min
Καφές με βανίλια και κάσιους
Brak ocen
Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου
Brak ocen
Αρνίσια κορώνα
Brak ocen
Ρυζόγαλο
Brak ocen
Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο
1h 20min
Τάρτα με κρέμα από φιστίκια κάσιους και μους σοκολάτας με αβοκάντο
1h 15min
Smoothie με μπανάνα, σμέουρα και ταχίνι
7h 5min