Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών

Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 μερίδες

Składniki

Ζύμη για ζυμαρικά από φαγόπυρο

αλεύρι φαγόπυρου και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα (βλ. συμβουλή)
300 γρ.
νερό, καυτό
190 - 200 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.

Ραγού λαχανικών

ελαιόλαδο
30 γρ.
σκελίδα σκόρδο σε φέτες
1
κρεμμύδι σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
κλωνάρι σέλινου σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
καρότο σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
κολοκυθάκι σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
σάλτσα ντομάτας
400 γρ.
νερό
100 γρ.
αλάτι
¼ - ½ κ.γλ.
φακές, σε κονσέρβα στραγγισμένες
200 γρ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
φύλλα φρέσκου βασιλικού και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
5

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 870.1 mg

Białko 15.8 g

Kalorie 1738.8 kJ / 415.6 kcal

Tłuszcz 10.4 g

Błonnik 13.9 g

Tłuszcz nasycony 1.6 g

Węglowodany 71.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Χωρίς γλουτένη 13 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50 Min

Τραγανές μπουκιές με σοκολάτα και νιφάδες καλαμποκιού

30 Min

Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα

Keine Bewertungen

Smoothie μπολ με σμέουρα και καρύδα

Keine Bewertungen

Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι

40 Min

Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde

1 Std. 30 Min

Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

Keine Bewertungen

Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι

Keine Bewertungen

Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά

3 Std. 10 Min

Βίγκαν Πόριτζ με φρούτα και κανέλα

15 Min

Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο

30 Min

Φρέντο καπουτσίνο με στιγμιαίο καφέ espresso

Keine Bewertungen