Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών

Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 μερίδες

Składniki

Ζύμη για ζυμαρικά από φαγόπυρο

αλεύρι φαγόπυρου και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα (βλ. συμβουλή)
300 γρ.
νερό, καυτό
190 - 200 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.

Ραγού λαχανικών

ελαιόλαδο
30 γρ.
σκελίδα σκόρδο σε φέτες
1
κρεμμύδι σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
κλωνάρι σέλινου σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
καρότο σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
κολοκυθάκι σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
σάλτσα ντομάτας
400 γρ.
νερό
100 γρ.
αλάτι
¼ - ½ κ.γλ.
φακές, σε κονσέρβα στραγγισμένες
200 γρ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
φύλλα φρέσκου βασιλικού και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
5

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 870.1 mg

Białko 15.8 g

Kalorie 1738.8 kJ / 415.6 kcal

Tłuszcz 10.4 g

Błonnik 13.9 g

Tłuszcz nasycony 1.6 g

Węglowodany 71.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Χωρίς γλουτένη 13 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Καλοκαιρινή μπολονέζ

45 min

Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

Brak ocen

Τάρτα με πράσα και τυρί

1 godz. 5 min

Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso

Brak ocen

Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια

20 min

Smoothie μπολ με παντζάρι

Brak ocen

Smoothie μπολ με μούρα, μήλο και νιφάδες καρύδας

10 min

Κοκτέιλ Καραϊβικής

15 min

Βίγκαν Πόριτζ με φρούτα και κανέλα

15 min

Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια

45 min

Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό

20 min

Ριζότο αλά Μιλανέζε

30 min