Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Kruiden en chili citroenboter
- 5 g vers peterselieblad
-
1
rode peper, vers, gesneden
lub tl gedroogde chilivlokken - 120 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk), in stukken
- 40 g olijfolie
- 10 g vers geperst citroensap
- 2 - 3 snuifjes zout
Paprika en amandelsaus
- 30 g gepelde amandelen
- 200 g rode paprika, geroosterd, ingemaakt, uitgelekt
- 10 g ciderazijn
- 20 g honing
- 2 - 3 snuifjes zout
Basilicum en yoghurtdip
- 4 - 5 takjes verse basilicum, alleen de blaadjes
- 1 knoflookteentje
- 150 - 200 g Griekse yoghurt
- 4 - 6 snuifjes zout, plus extra voor het kruiden
Grillen en montage
- 1 zeebrasem, heel, gestript en schoongemaakt
- 200 - 300 g verse inktvis, tentakels
- 400 - 500 g scampi's, rauw, ongepeld
- cherry tomaten, op een takje
- 6 - 8 sint-jakobsschelpen
- 2 - 3 snuifjes zout
- olijven, om te serveren
- kappertjes op azijn, om te serveren
- stokbrood in plakjes, om te serveren
- vers peterselieblad gehakt, om te serveren
- Wartości odżywcze
- na 1 portie
- Kalorie
- 3077.6 kJ / 735.6 kcal
- Białko
- 49.7 g
- Węglowodany
- 47.9 g
- Tłuszcz
- 42.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 18.5 g
- Błonnik
- 13.7 g
- Sód
- 1366.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Hummus
5min
Zalmvlecht
Brak ocen
Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)
Brak ocen
Gekruide lamstaart
40min
Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep
10h
Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika
1h 10min
Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep
Brak ocen
Hainanese kiprijst
1h 20min
Sojamelk en gestoomde broodjes
Brak ocen
Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot
5 Std. 30 Min
Amaretti van abrikoos
40min
Tostadas met kip
40min