Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 60 g ceviz
- 10 g maydanoz, sadece yaprakları
- 700 g su
- 350 g patates, orta boy, dlimlenmiş (yakl. 3 cm)
- 350 g çiğ köftelik ince esmer bulgur
- 40 g irmik
- 100 g tatlı biber salçası
- 1 ½ tk kimyon
- 1 ¼ tk tuz
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 60 g zeytinyağı
- 250 g kıyma, orta yağlı
- 2 tk tatlı kırmızı toz biber
- ¼ tk karabiber
- 4 - 6 yk zeytinyağı, fırın kabını yağlamak için ekstra 2 yk zeytinyağı
- su, pişen köfteye serpmek için
- Wartości odżywcze
- na 1 porsiyon
- Kalorie
- 1468.6 kJ / 351 kcal
- Białko
- 9.2 g
- Węglowodany
- 32.4 g
- Tłuszcz
- 21.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.7 g
- Błonnik
- 5 g
- Sód
- 271.9 mg
Alternatywne przepisy
Sömelek Köfte
1 Std.
İzmir Köfte
1 Std. 5 Min
Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık
1h 15min
İçli Köfte
2 Std.
Cevizli Bursa Lokumu
3小时 5 分钟
Entekke Böreği
40min
Cantık
50 Min
Hatay Usulü Sini Kebabı
50 Min
Cennet Çorbası
40min
Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı
1 Std. 25 Min
Havuçlu Pancar Salatası
10 Min
Acılı Domates Sos
50 Min