Urządzenia i Akcesoria
Ravioli alla carbonara
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
3 porzioni
Składniki
Pasta fresca
-
100 g di farina tipo 00
-
65 g di semola di grano duro
-
1 uovo
-
3 tuorli
Farcia
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
25 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
-
4 tuorli
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Salsa al pecorino
-
70 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di latte intero
-
5 g di amido di mais (maizena)
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
250 g di guanciale a listarelle
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
1575.2 mg
Białko
46.5 g
Kalorie
3458.7 kJ /
826.7 kcal
Tłuszcz
52 g
Błonnik
1.9 g
Tłuszcz nasycony
13.5 g
Węglowodany
46 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Tortelloni prosciutto crudo e squacquerone
1 godz. 30 min
Crêpes sprint – Ricetta base
45 min
Uova alla triestina
30 min
Liquore alle erbe aromatiche
169 godz.
Paté prosciutto e salmone
Brak ocen
Burrito all'inglese
4 godz.
Fagottini al profumo di mare
1 godz. 40 min
Lasagne ai funghi (Bimby Friend)
1 godz. 30 min
Fideuá con carne
40 min
Cannelloni di maiale con salsa di verdure
1 godz.
Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle
4 godz.
Torta salata con ragù
1 godz. 30 min