Regenbogen-Fladenbrot

Regenbogen-Fladenbrot

3.4 31 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 Portionen

Składniki

  • Mehl
    600 g
  • Wasser
    410 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Bearbeiten und Beträufeln
    55 g
  • frische Hefe grob zerbröselt
    25 g
  • Zucker
    1 Prise
  • Salz
    2 TL
  • Parmesan in Stücken
    40 g
  • Knoblauchzehen
    1 - 2
  • Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
    200 g
  • Zitronensaft
    15 g
  • Tahin
    20 g
  • Paprika de la Vera
    ½ TL
  • rote Paprika in dünnen Streifen
    60 g
  • Möhre in dünnen Scheiben
    60 g
  • Cherry-Tomaten gelb, in Scheiben
    100 g
  • Mais, aus der Dose abgetropft
    60 g
  • Zucchini ungeschält, in Würfeln
    100 g
  • Brokkoliröschen klein, ggf. halbiert
    100 g
  • Aubergine ungeschält, in Würfeln
    100 g
  • rote Zwiebel in dünnen Spalten
    60 g
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    3 - 4 Prisen

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 640 kcal / 2679 kJ
Białko 19 g
Tłuszcz 20 g
Węglowodany 96 g
Błonnik 8.9 g
Tłuszcz nasycony 4 g
Sód 580 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...