Rulade mediteraneene de curcan
TM6 TM5 TM31

Rulade mediteraneene de curcan

4.5 (2 oceny)

Składniki

Rulade de curcan, orez și legume

  • 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
    lub 1 linguriță concentrat pastă de legume
  • 180 g orez cu bobul lung
  • 1200 g apă
  • 600 g piept de curcan file, fără piele și os
  • 160 g pesto de roșii uscate
  • ¼ linguriță sare
  • ¼ linguriță piper negru măcinat
  • ¼ linguriță boia de ardei, dulce
  • 1 ardei gras roșu, bucăți (2 cm)
  • 300 g dovlecei, bucăți (2 cm)
  • 200 g ciuperci brune, proaspete, sferturi

Sos de ierburi aromate

  • 100 g smântână fermentată, de orice tip
  • 50 g făină
  • 15 g ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. pătrunjel sau busuioc)

Wartości odżywcze
na 1 porție
Kalorie
2461 kJ / 588 kcal
Białko
43.6 g
Węglowodany
54.3 g
Tłuszcz
21.9 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy