Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Monkey Bread (Małpi Chlebek)
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 3 godz.
10 portion
Składniki
-
pecan nuts (see tip)80 g
-
milk240 g
-
20 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 tsp
-
unsalted butter diced, plus extra for greasing150 g
-
light brown sugar300 g
-
water330 g
-
plain flour plus extra for dusting450 g
-
fine sea salt1 tsp
-
vegetable oil for greasing
-
1 tsp ascorbic acid powderlemon juice (see tip)30 g
-
ground cinnamon2 tsp
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
463.4 kcal /
1940.1 kJ
Białko
7.1 g
Tłuszcz
19.3 g
Węglowodany
67.4 g
Błonnik
2.8 g
Tłuszcz nasycony
8.7 g
Sód
0.3 mg
