Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Pan Lángos con hamburguesa de ternera y ensalada verde
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 porción
Składniki
Pan Lángos
-
150 g de agua
-
20 g de levadura fresca en trozos
-
½ cdita de azúcar
-
aceite vegetal para engrasar
-
350 g de harina de trigo
-
120 g de crema ácida
-
½ cdita de sal
Hamburguesas
-
1 diente de ajo
-
5 ramitas de perejil solo hojas
-
5 ramitas de salvia fresca solo hojas
-
400 - 500 g de carne molida de res (véase Variación)
-
10 g de mostaza Dijon
-
1 - 2 pizcas de chile de árbol seco (opcional)
-
½ cdita de sal
-
2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
Ensalada verde
-
200 g de col blanca o morada sin corazón, cortada en trozos (6 cm)
-
1 cebolla medianas (aprox. 70 g), cortadas por la mitad
-
150 g de pepino sin pelar, cortados por la mitad a lo largo
-
20 g de jugo de limón amarillo
-
20 - 30 g de mayonesa
-
60 - 80 g de pepinillos rebanados
-
60 g de crema ácida
-
40 - 50 g de alcaparra baby escurrido
-
2 - 3 pizcas de sal
-
2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
Fritura y montaje
-
aceite vegetal para freír
-
crema ácida para rociar
-
jitomate cortado en rebanadas, para servir
-
hojuela de chile seco (opcjonalnie) para espolvorear
-
cebollín picado, para servir
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
1338.3 mg
Białko
35.1 g
Kalorie
3527.3 kJ /
843 kcal
Tłuszcz
39.3 g
Błonnik
11.6 g
Tłuszcz nasycony
15.4 g
Węglowodany
89.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pastelito de chocolate blanco con plátano
45 min
Pierogi con batata y ricota
1 godz. 10 min
Tortitas de sémola con fruta
1 godz. 40 min
Donas de encanto
2 godz.
Ponchkes (Suffganiot)
2 godz.
Tortitas de patata
45 min
Tarta de limón
2 godz.
Pan de cuatro quesos para compartir
40 min
Ñoquis con salsa de tomate y albahaca
50 min
Cupcakes de plátano
40 min
Donas
2 godz.
Donas sin gluten
1 godz. 40 min