
Urządzenia i Akcesoria
Cutter Beet Carpaccio
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 20 min
4 portions
Składniki
-
beets, raw small, peeled (see Tip)300 g
-
zucchini cut into pieces (5 cm/2 in. long)250 g
-
burrata cheese drained250 g
-
extra virgin olive oil for drizzling
-
sea salt to serve
-
ground black pepper to serve
-
fresh basil leaves hand torn
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
67.9 kcal /
284 kJ
Białko
3.9 g
Tłuszcz
5.1 g
Węglowodany
1.6 g
Błonnik
0.5 g
Tłuszcz nasycony
0.7 g
Sód
40 mg