Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 70 克 酱青
- 770 克 水
- 20 克 糖
- 4 小支 芫荽根
- 1 尾 鲳鱼 (约600克),去鳞去鳃并清除内脏,在鱼身划刀
- 2 小支 青葱 ,绑成结,额外准备切薄片装饰用
- 3 厘米 新鲜姜片
- 1 汤匙 绍兴花雕酒 (opcjonalnie)
- 2 小支 芫荽叶 ,装饰用
- 2 汤匙 葱油 ,装饰用
- 1 条 新鲜红辣椒 ,去籽,切成薄片,装饰用
- Wartości odżywcze
- na 1 人份
- Kalorie
- 1207 kJ / 289 kcal
- Białko
- 30 g
- Węglowodany
- 9 g
- Tłuszcz
- 14 g
- Tłuszcz nasycony
- 5 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 735 mg