Urządzenia i Akcesoria
Το απόλυτο κέικ σοκολάτας
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
12 φέτες
Składniki
Παντεσπάνι σοκολατας
-
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα200 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)320 γρ.
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)2
-
αλεύρι240 γρ.
-
κακάο σε σκόνη50 γρ.
-
μαγειρική σόδα1 ½ κ.γλ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
νερό καυτό120 γρ.
-
γάλα120 γρ.
-
ξινή κρέμα (sour cream)150 γρ.
Σαντίγι για τη γέμιση
-
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)300 γρ.
-
ζάχαρη άχνη30 γρ.
Γλάσο και γαρνίρισμα
-
μούρα, ανάμεικτα, φρέσκα360 γρ.
-
γλάσο σοκολάτας στιγμής, έτοιμο (βλ. συμβουλή)450 γρ.
-
πουράκια σοκολάτας (π.χ. Caprice®) (περίπου)60
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 φέτα
Białko
10.1 g
Kalorie
3748 kJ /
896 kcal
Tłuszcz
62.3 g
Węglowodany
73.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Όλα με σοκολάτα
8 Przepisów
Międzynarodowy
Międzynarodowy
Może spodoba Ci się również...
Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα
2 godz. 45 min
Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
30 min
Βάσκικο "καμένο" τσίζκεϊκ με αλμυρή καραμέλα
Brak ocen
Πάπια Πεκίνου με κινέζικα πάνκεϊκς
Brak ocen
Τσιζκέικ με πραλίνα
4 godz. 10 min
Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος
1 godz. 45 min
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
6 godz. 10 min
Καφές μακιάτο καραμέλα
15 min
Σοκολατάκια με γέμιση λεμόνι και λευκή σοκολάτα
2 godz. 30 min
Κέικ σοκολάτας σε βάζο
Brak ocen
Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)
5 godz. 30 min
Καρυδόπιτα
50 min