Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Sweet Pastry
- 60 g sugar
- 160 g unsalted butter, diced, cold, plus extra for greasing
- 300 g plain flour, plus extra for dusting
- 1 large egg
- 1 pinch fine sea salt
-
1 ½
tsp vanilla sugar
lub 1 tsp natural vanilla extract
Crème Pâtissière
- 200 g double cream
- 300 g whole milk
- 2 medium eggs
- 2 egg yolks, from medium eggs (see tip)
- 110 g caster sugar
- 50 g cornflour
- ½ vanilla pod, seeds only (see tip)
- 1 pinch fine sea salt
Finalisation
- 90 g peach, ripe but firm, unpeeled, stone removed, halved and bottom trimmed (see tip)
- 180 g kiwi fruit (approx. 2), peeled, ripe but firm
- 400 g strawberry, ripe but firm, hulled
- 80 g apricot jam
- 15 g water
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1984 kJ / 474 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 58 g
- Tłuszcz
- 24 g
- Tłuszcz nasycony
- 14 g
- Błonnik
- 2.6 g
- Sód
- 79 mg
Alternatywne przepisy
Leek and Potato Soup With Soya or Beef Mince
50min
Fruity Pulled Pork
9h 10 min
Gnocchi with Courgettes (TM6)
20 Min
Plum Clafoutis (TM6)
1h 15min
Chamomile Tea Latte
10 Min
Orange Dyed Eggs
55min
Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad
7小时 20 分钟
Fatayer with Cheese and Mint
1h 5min
Baked Rice with Grated Apples (TM6)
50min
Spelt Cake with Orange, Chocolate and Walnuts
1 Std. 20 Min
Smoked Haddock, Asparagus and Soft-boiled Egg on Toast
Brak ocen
Slow-cooked BBQ Pork Ribs
4h 25min