Urządzenia i Akcesoria
Tiramisu Cheesecake - Cheesecake al tiramisu
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 11 godz. 30 min
16 slices
Składniki
Base Layers
-
unsalted butter diced, plus extra for greasing100 g
-
digestive biscuits (dark chocolate topped)250 g
-
coffee grounds (see tip)2 Tbsp
-
espresso, brewed cold250 g
-
sweet Marsala wine60 g
-
brandy60 g
-
sponge finger biscuits (depending on size)18 - 20
Filling
-
double cream250 g
-
caster sugar220 g
-
gelatine leaves5
-
cream cheese750 g
-
vanilla bean paste2 tsp
-
mascarpone500 g
-
brandy30 g
Topping
-
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets175 g
-
double cream385 g
-
caster sugar55 g
-
mascarpone200 g
-
dark chocolate shavings, for garnishing2 Tbsp
-
cocoa powder for garnishing1 Tbsp
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 slice
Białko
8.9 g
Kalorie
3462 kJ /
835 kcal
Tłuszcz
67.3 g
Węglowodany
43.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Choux with Craquelin, Raspberry Filling and White Chocolate Ganache
6h 10min
Baci di Dama Hazelnut Biscuits
2h 10min
Strawberry, Peach and Kiwi Tart
7h
Caramel Pecan Macarons
2h 15min
Mini Oregano Focaccias
3h 40min
Chocolate and Raspberry Tarts
2h 50min
Coffee Semifreddo
6h 30min
Cheese Biscuits
30min
Raspberry and Vanilla Éclairs
2h
Praline Cheesecake
4h 10min
Cherry Crumble Cake
1h 45min
Lemon Tiramisu
6h 25min