Orange and Pear Pavlova

Orange and Pear Pavlova

4.5 8 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 5 godz.

8 portions

Składniki

Pavlova

sugar
230 g
cornflour
30 g
egg whites from medium eggs, at room temperature
4
fine sea salt
1 pinch
cream of tartar
½ tsp
freshly squeezed lemon juice
1 Tbsp

Steamed Pears

pears ripe but firm, unpeeled, halved vertically
250 g
water
300 g
star anise
2
cinnamon stick
1
caster sugar
20 g
orange large, freshly squeezed juice only
1

Assembly

whipping cream cold (see tip)
400 g
flaked almonds, toasted to taste
1 - 2 Tbsp
chocolate shavings (dark)
1 Tbsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 61 mg

Białko 4 g

Kalorie 1484 kJ / 355 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 12 g

Węglowodany 43 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Cutter 27 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Spiralized Spicy Pickled Carrots

Spiralized Spicy Pickled Carrots

30 min

Spiralized Courgette with Shrimp and Lemon Sauce

Spiralized Courgette with Shrimp and Lemon Sauce

25 min

Thai Cucumber Salad

Thai Cucumber Salad

15 min

Plum Clafoutis

Plum Clafoutis

1 godz. 15 min

Celeriac Remoulade

Celeriac Remoulade

Brak ocen

Sweet Cucumber Pickles

Sweet Cucumber Pickles

48 godz. 20 min

White Chocolate and Champagne Possets with Shortbread Stars

White Chocolate and Champagne Possets with Shortbread Stars

2 godz. 5 min

Frozen Raspberry Ripple Meringue

Frozen Raspberry Ripple Meringue

4 godz. 10 min

Smoked Salmon Pâté

Smoked Salmon Pâté

5 min

Salmon Gravadlax with Buckwheat Blinis

Salmon Gravadlax with Buckwheat Blinis

48 godz.

Mince Pie Ice Cream Sandwich

Mince Pie Ice Cream Sandwich

16 godz.

Rosemary and Sea Salt Bread

Rosemary and Sea Salt Bread

1 godz. 55 min