Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Akdeniz Salatası
- 150 g salatalık, soyulmamış ve uçları kesilmiş
- 180 g erik domates sap kısmı ayıklanmış, olgun ve sert (yakl. 2 domates)
-
350 - 400
g göbek marul (yakl. 1 küçük marul), sert kök kısmı çıkarılmış ve besleyicinin geniş kısmına sığması için boylamasına 3-4 parçaya bölünmüş (bk. Öneriler)
lub 350 - 400 g Roman marulu, (yakl. 1 küçük marul), sert kök kısmı çıkarılmış ve besleyicinin geniş kısmına sığması için boylamasına 3-4 parçaya bölünmüş (bk. Öneriler)
Buharda Pişirilmiş Tavuk
- 600 g tavuk göğsü fileto, derisiz
- 2 - 3 diş sarımsak
-
1 ½
yk tütsülenmiş (füme) kırmızı toz biber, tatlı
lub 1 ½ yk toz tatlı kırmızı biber - 1 yk kişniş, toz
- 30 g zeytinyağı
- 1 yk limon kabuğu, ince rendelenmiş, sadece sarı kısmı
- 20 g taze sıkılmış limon suyu
- 1 tk tuz
- ½ tk karabiber
- 500 g su
Salata Sosu
- 40 g sızma zeytinyağı
-
30
g kırmızı şarap sirkesi
lub 30 g elma sirkesi - 2 tk kuru kekik
- ½ tk toz şeker
- ¼ - ½ tk tuz
- ¼ tk biber, toz
- 70 - 100 g beyaz peynir, sert, parçalanmış
- 50 g Kalamata zeytini, çekirdeksiz
- Wartości odżywcze
- na 1 porsiyon
- Kalorie
- 2225 kJ / 532 kcal
- Białko
- 37 g
- Węglowodany
- 12 g
- Tłuszcz
- 38 g
- Tłuszcz nasycony
- 10.1 g
- Błonnik
- 4.2 g
- Sód
- 1197 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kepekli Pirinç Salatası
40min
Taze Mısır Polentalı Balık Filetosu
1h 5min
Kahve, Kakule ve Kakaolu Bademler
Brak ocen
Pırasa ve Patatesli Kağıtta Somon
1h
Zencefilli Salata Sosu
10min
Rezene, Kereviz Sapı ve Yeşil Elma Salatası
Brak ocen
Salatalık Turşusu (Tatlı)
Brak ocen
Somon ve Rezeneli Risotto
25min
Brokoli Kuskusu Eşliğinde Yoğurtlu Körili Tavuk
45min
Kuru Fasulyeli ve Beyaz Peynirli Dip
10min
Portakallı Zencefil Soslu Ördek Göğsü, Patates Püresi ve Börülce
Brak ocen
Kremalı Mantar Soslu Hindi ve Spaetzle
45min