Tarte aux framboises

Tarte aux framboises

4.2 23 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 parts

Składniki

Réalisation de la pâte sucrée

65 g de sucre en poudre
100 g de beurre mou en morceaux
20 g d'amandes en poudre
1 pincée de sel
35 g d'œuf (1 petit œuf)
180 g de farine T55 de préférence

Réalisation de la crème pâtissière

1 gousse de vanille fendue et grattée
350 g de lait
2 œufs
1 jaune d'œuf
60 g de sucre en poudre
35 g de fécule de maïs

Cuisson et finitions

250 g de framboises
quelques pistache verte, concassée pour la décoration

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 15 g

Kalorie 2830 kJ / 676 kcal

Tłuszcz 32 g

Węglowodany 79 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes pâtisseries préférées avec Thermomix® - Desserts, Goûters, Pâques 41 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Galette des rois à la frangipane à la vanille

1 godz. 20 min

Choux à la crème

1 godz. 5 min

Tarte Tatin

1 godz.

Tartelette rustique aux pêches

2 godz. 55 min

Bûche aux framboises

2 godz. 10 min

Tarte à la mangue sur sablé breton

14 godz. 30 min

Tarte aux framboises et au lemon curd

3 godz. 50 min

Fraisier

15 godz.

Flan pâtissier feuilleté

7 godz. 40 min

Flan pâtissier à la vanille

3 godz. 30 min

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

1 godz. 20 min

Tarte amandine aux poires

2 godz. 30 min