Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa

Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa

4.4 36 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 7 godz. 25 min

6 raciones

Składniki

100 g de chocolate blanco en trozos
5 g de mantequilla
150 g de frutos rojos frescos variados (arándano, frambuesa, grosella, etc.)
40 g de azúcar
2 hojas de gelatina
agua fría para hidratar
1 clara de huevo
100 g de nata (35% de grasa)
6 fresas

6 frambuesas
grosellas rojas (para decorar)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 30.5 mg

Białko 2.7 g

Kalorie 845 kJ / 202 kcal

Tłuszcz 12.3 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 7.5 g

Węglowodany 21.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Feliz Navidad 17 Przepisów
Hiszpania

Revista Thermomix nº 163 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tarta de frambuesas y chocolate

7 Std.

Semifrío de hibisco con coulis de mora

6 Std. 35 Min

Piruletas de merengue

2 Std. 30 Min

Mojito

5 Min

Semifrío de crema de whisky

1 Std.

Galletas carbón

1 Std. 5 Min

Milhojas de turrón y crema de anís

11 Std.

Tarta mojito

2 Std. 15 Min

Tarta de chocolate con toffee salado

2 Std. 40 Min

Volcán de chocolate relleno de chocolate blanco

20 Min

Cheesecake de mascarpone y arándanos

3 Std. 45 Min

Red velvet cake

5 Std.