Ofenlachs mit Kräuter-Pesto

Ofenlachs mit Kräuter-Pesto

4.8 330 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Pesto

Olivenöl
100 g
Pistazien, gesalzen, geschält
40 g
Honig flüssig
20 g
grobkörniger Senf
10 g
Bio-Zitrone ½ abgeriebene Schale
1
Zitronensaft
15 g
Basilikum (ca. 40 g), Blätter abgezupft
2 Bund
Salz
½ TL
Pfeffer
4 Prisen

Kartoffeln

Frühkartoffeln je nach Grösse
ganz oder halbiert
850 g
Olivenöl
1 EL
Salz
¾ TL
Pfeffer
4 Prisen

Spargeln

Wasser
500 g
grüne Spargeln unteres Drittel
geschält
900 g
Salz
1 TL

Lachs

Salz
1 TL
Pfeffer
4 Prisen
Bio-Zitrone in Scheiben
1
Lachsfilet, frisch, mit Haut oder ohne (ca. 700 g, Sushiqualität)
1
Pistazien, gesalzen, geschält
30 g
Wasser
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portionen

Białko 12.3 g

Kalorie 233.5 kJ / 972.3 kcal

Tłuszcz 14.5 g

Węglowodany 12.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Am Tisch mit Freunden 9 Przepisów
Szwajcaria

Betty Bossi mix - März/April 2023 4 Przepisy
Szwajcaria

Grillieren, Braten, Schmoren. Fisch und Fleisch in Perfektion 14 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Moussaka Wraps

50 min

Mariniertes Ofengemüse

50 min

Fischcurry

45 min

Pad Thai mit Crevetten

55 min

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

45 min

Lachs mit Pestokruste und Steinpilzrisoni

1 godz. 50 min

Frische Sommerrollen

30 min

Lachs-Teriyaki-Bowl

50 min

Mediterraner Meeresfrüchte-Reis

1 godz. 5 min

One-pot Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

20 min

Low Meat Cannelloni mit Krautstiel

1 godz. 30 min

Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln

1 godz.