Ofenlachs mit Kräuter-Pesto

Ofenlachs mit Kräuter-Pesto

4.8 306 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Pesto

Olivenöl
100 g
Pistazien, gesalzen, geschält
40 g
Honig flüssig
20 g
grobkörniger Senf
10 g
Bio-Zitrone ½ abgeriebene Schale
1
Zitronensaft
15 g
Basilikum (ca. 40 g), Blätter abgezupft
2 Bund
Salz
½ TL
Pfeffer
4 Prisen

Kartoffeln

Frühkartoffeln je nach Grösse
ganz oder halbiert
850 g
Olivenöl
1 EL
Salz
¾ TL
Pfeffer
4 Prisen

Spargeln

Wasser
500 g
grüne Spargeln unteres Drittel
geschält
900 g
Salz
1 TL

Lachs

Salz
1 TL
Pfeffer
4 Prisen
Bio-Zitrone in Scheiben
1
Lachsfilet, frisch, mit Haut oder ohne (ca. 700 g, Sushiqualität)
1
Pistazien, gesalzen, geschält
30 g
Wasser
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portionen

Białko 12.3 g

Kalorie 233.5 kJ / 972.3 kcal

Tłuszcz 14.5 g

Węglowodany 12.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Am Tisch mit Freunden 9 Przepisów
Szwajcaria

Betty Bossi mix - März/April 2023 4 Przepisy
Szwajcaria

Grillieren, Braten, Schmoren. Fisch und Fleisch in Perfektion 14 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Pouletbrust Metaxa

1 Std.

Poulet-Piccata auf Ratatouille

40 Min

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

45 Min

Zitronen-Knoblauch-Fisch

2 Std. 20 Min

Poulet mit Sesamsauce und Reis

40 Min

Pouletschenkel en escabeche aus dem Ofen

1 Std.

Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous

25 Min

Poulet aus dem Ofen mit Gemüse und Kartoffeln

1 Std. 15 Min

Pastasalat mit getrockneten Tomaten

1 Std. 40 Min

Crevetten Sweet and Sour

40 Min

Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln

1 Std.

Crevettencurry

35 Min