Carpaccio de betabel

Carpaccio de betabel

5.0 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

4 porción

Składniki

300 g de betabel pequeño, pelado (ver consejo)
250 g de calabacita cortada en trozos (5 cm de largo)
250 g de mozzarella, fresco escurrido (peso neto)
aceite de oliva extra virgen para rociar
sal marina
pimienta negra recién molida
hoja de albahaca fresca rallado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 40 mg

Białko 3.9 g

Kalorie 284 kJ / 67.9 kcal

Tłuszcz 5.1 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 1.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rebanado, rallado y espiral 42 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Tinga de pescado y ensalada de calabacitas

25 min

Papitas negras

55 min

Marlin en escabeche estilo Sinaloa

20 min

Filete en Sousvide con Gravy de champiñones y mantequilla de hierbas

55 min

Fruta fresca con miel y limón

15 min

Chips de verduras al horno

1 godz. 45 min

Ensalada de pera y queso azul con avellanas

15 min

Tinga de col y ensalada de calabacitas

25 min

Pan plegado de hierbas

1 godz. 10 min

Pollo con mole verde

1 godz.

Ensalada verde con aderezo de jamaica

20 min

Pan de infinitas variantes

45 min