Carpaccio de betabel

Carpaccio de betabel

5.0 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

4 porción

Składniki

300 g de betabel pequeño, pelado (ver consejo)
250 g de calabacita cortada en trozos (5 cm de largo)
250 g de mozzarella, fresco escurrido (peso neto)
aceite de oliva extra virgen para rociar
sal marina
pimienta negra recién molida
hoja de albahaca fresca rallado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 40 mg

Białko 3.9 g

Kalorie 284 kJ / 67.9 kcal

Tłuszcz 5.1 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 1.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rebanado, rallado y espiral 42 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Ribeye con costra de café y tostones de papas

1 Std. 10 Min

Carpaccio de betabel con burrata (Pelar)

1 Std. 25 Min

Sopa de poro con hojaldre

45 Min

Rub BBQ

5 Min

Sal roja

5 Min

Camarones agridulces Al vacío TM6

1 Std. 15 Min

Granola de amaranto

10 Min

Paletas heladas de matcha

6 Std. 10 Min

Pulpo con puré de betabel y chile manzano

2 Std.

Kasoundi de jitomate (salsa de jitomate y mostaza)

2 Std.

Rollitos primavera de camarón

40 Min

Picaña Tex Mex con salsa BBQ

5 Std. 30 Min