Carpaccio de betabel

Carpaccio de betabel

5.0 4 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 20 min
4 porción

Składniki

  • 300 g de betabel pequeño, pelado (ver consejo)
  • 250 g de calabacita cortada en trozos (5 cm de largo)
  • 250 g de mozzarella, fresco escurrido (peso neto)
  • aceite de oliva extra virgen para rociar
  • sal marina
  • pimienta negra recién molida
  • hoja de albahaca fresca rallado

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 40 mg
Białko 3.9 g
Kalorie 284 kJ / 67.9 kcal
Tłuszcz 5.1 g
Błonnik 0.5 g
Tłuszcz nasycony 0.7 g
Węglowodany 1.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...