Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g Süßkartoffeln, geschält, in dünne Spalten geschnitten
- 1 TL Olivenöl
- etwas Salz
- 1 TL Korianderkörner
- ½ TL Fenchelsamen, ganz
- 4 Pimentkörner
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 10 - 15 g Ingwer, frisch, in Scheiben
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 150 g Wasser
- 200 g Kokosmilch
- ½ TL Thymian, frisch, Blättchen abgezupft
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 1 TL Sojasauce
- 1 Msp. Muskatnuss, gemahlen
- 1 Msp. Zimt, gemahlen
- 1 Prise Chili, gemahlen
- 300 g Karfiol, in kleinen Röschen
- 150 g Karotten, in Scheiben (5 mm)
- 150 g Lauch, gewaschen, in Scheiben (1 cm)
- 1 - 2 EL Limettensaft
- Korianderblätter, frisch, für die Dekoration
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2080 kJ / 497 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 69 g
- Tłuszcz
- 18 g
- Tłuszcz nasycony
- 15 g
- Błonnik
- 13 g
- Sód
- 363 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30 Min
Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping
35 Min
Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern
50 Min
Butternusscreme mit Ofengemüse
1 Std. 20 Min
Indisches Gemüsecurry
50 Min
Reis mit Kürbisletscho
40 Min
Erdäpfel-Spinat-Auflauf mit Paradeissauce
35 Min
Korma Paste
1 Std. 15 Min
Mediterranes Hühnergeschnetzeltes mit Bulgur
50 Min
Korma-Gemüse-Curry
25 Min
Rotkrautstrudel
1 Std. 10 Min
Linsen Dal mit Bulgur
45 Min