Tarte au citron meringuée

4.0 56 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
10 parts

Składniki

La pâte brisée
  • 250 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 130 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le moule
  • 1 c. à café de sel
  • 2 c. à café de sucre vanillé maison
  • 85 g d'eau
La crème au citron
  • 5 citrons jaunes jus et zeste
  • 250 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre coupé en morceaux
  • 3 œufs entiers
  • 2 jaunes d'œufs
La meringue
  • 200 g de sucre en poudre
  • 5 blancs d'œufs
  • 2 pincées de sel

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 10 parts

Sód 3100.7 mg
Białko 67.8 g
Kalorie 19993.2 kJ / 4778.5 kcal
Tłuszcz 211 g
Błonnik 14.9 g
Tłuszcz nasycony 125.8 g
Węglowodany 679.3 g

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