Urządzenia i Akcesoria
Beef Stew with Cauliflower Mash
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz.
6 portions
Składniki
Cauliflower Mash
-
cauliflower cut in florets (2-3 cm)800 g
-
garlic cloves2
-
milk50 g
-
rock salt adjust to taste½ tsp
-
ground black pepper adjust to taste1 tsp
-
butter25 g
-
Parmesan cheese grated25 g
Beef Stew
-
yellow onions cut in quarters200 g
-
garlic cloves10 g
-
olive oil30 g
-
beef chuck cut in pieces (3 cm x 3 cm)700 g
-
vegetable stockbeef stock200 g
-
cranberry juice, no sugarred wine200 g
-
carrots cut in slices (1 cm)250 g
-
fresh thyme leaves only4 sprigs
-
tomato paste80 g
-
dried bay leaves3
-
rock salt adjust to taste1 - 2 tsp
-
ground black pepper adjust to taste2 tsp
-
all purpose flour1 tbsp
-
button mushrooms cut in quarters150 g
-
potatoes cut in cubes (3 cm x 3 cm)200 g
-
fresh flat-leaf parsley (opcjonalnie) leaves only, chopped6 sprigs
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1949 mg
Białko
40 g
Kalorie
1932 kJ /
462 kcal
Tłuszcz
15 g
Błonnik
9 g
Tłuszcz nasycony
6 g
Węglowodany
49 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Shanghai Mooncake
Brak ocen
Chicken Breasts Pizzaiola
55 min
Sautéing Shrimp
Brak ocen
Chicken Noodle Soup
50 min
Salmon with Vegetable Sauce
25 min
Meatballs with Tomato Sauce
55 min
Beef stew with gnocchi
3 godz. 15 min
Chicken Coq au Vin (Betty) Metric
2 godz. 15 min
Steamed Pepper Chicken
1 godz. 45 min
Tomato and bacon spaghetti
35 min
One-Pot Tomato and Mushroom Spaghetti
30 min
Chicken Curry (Filipino Style)
35 min