Homemade Chicken Stock

Homemade Chicken Stock

5.0 17 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

Chicken Stock

carrot medium, peeled and quartered
1
onion medium, quartered
1
celery sliced
2 stalks
free range chicken, bone in, skin on in pieces (thighs, breast)
600 - 750 g
water to cover (not higher than max. fill mark)
salt
1 tsp
black peppercorns
1 tsp
coriander seeds
1 tsp
thyme leaf, fresh
5 sprigs
rosemary, fresh
1 sprig

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 482.7 mg

Białko 21.8 g

Kalorie 1071.5 kJ / 256.1 kcal

Tłuszcz 16.9 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 3.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

O Canada 20 Przepisów
Kanada

TM Basics - Stocks & Pastes 6 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Pickled red onions (Thermomix® Cutter)

Pickled red onions (Thermomix® Cutter)

1 Std. 50 Min

Garlic oil

Garlic oil

25 Min

Cooking White Rice

Cooking White Rice

25 Min

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

2 Std. 45 Min

Basic Chicken Stock

Basic Chicken Stock

1 Std. 10 Min

Guangxi-Style Steamed Whole Chicken with Chives Sauce

Guangxi-Style Steamed Whole Chicken with Chives Sauce

1 Std. 5 Min

Ground Spices

Ground Spices

5 Min

Chopped Garlic

Chopped Garlic

5 Min

Sautéed mushrooms (400 g)

Sautéed mushrooms (400 g)

20 Min

Sautéed onions (200-300 g)

Sautéed onions (200-300 g)

10 Min

Breadcrumbs

Breadcrumbs

5 Min

Stir Fried Romaine Lettuce with Prawns

Stir Fried Romaine Lettuce with Prawns

Keine Bewertungen