Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 115 g Roma tomatoes, cut into pieces
- 115 g onions, cut into pieces
- 4 garlic cloves, with skin on
- 1 cinnamon stick
- 2 star anise
- 2 tsp oregano, dried
- ½ tsp allspice berries
- ¼ tsp whole black peppercorns
- 3 tsp cloves
- 60 g lime juice
- 1 habanero chilli, cut in half
- 1 tbsp salt, to taste
- 1840 g chicken stock
- 625 - 655 g chicken breasts, skinless, boneless, cut into pieces (5 cm/2 in.)
- 140 g corn tortillas, cut into strips and fried, to garnish
- 200 g tomatoes, quartered, seeded, diced, to garnish
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1350.2 kJ / 322.7 kcal
- Białko
- 34.2 g
- Węglowodany
- 29 g
- Tłuszcz
- 7.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.7 g
- Błonnik
- 3.5 g
- Sód
- 1668.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Cheese Arepas
50 min
Picadillo a la Habanera (Ground Beef)
1h
Cochinita Pibil
4h
Yucatan Style Sopa de Lima
40 min
Shrimp Aguachile
15 Min
Pan de Muerto
4h
Chicken Mole Verde
1h 5min
Yuca con Mojo (Yuca with Garlic Sauce)
55 min
Ceviche
1 godz. 10 min
Tamales Oaxaqueños
2h 40min
Huevos Rancheros
45 min
Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)
25 min