Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

4.5 103 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

8 portions

Składniki

65 g de sucre en poudre
270 g de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux
130 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
5 œufs jaunes et blancs séparés
1 - 2 pincées de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 84.7 mg

Białko 6.8 g

Kalorie 1286.7 kJ / 307.5 kcal

Tłuszcz 20.4 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 11.1 g

Węglowodany 24.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Basiques - Yaourts et crèmes dessert 10 Przepisów
Francja

Best-of Octobre 13 Przepisów
Francja

Choix des portions - Best of 100 Przepisów
Francja

Ma Cuisine 196 Przepisów
Hiszpania

Ma Cuisine 196 Przepisów
Szwajcaria

Ma Cuisine 196 Przepisów
Beneluks

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Szwajcaria

Ma cuisine au quotidien 239 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 196 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Crème anglaise

Crème anglaise

10min

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Sauce beurre blanc

Sauce beurre blanc

20min

Crème brûlée

Crème brûlée

2h 40min

Crème fouettée

Crème fouettée

10min

Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat

50min

Pâte à crêpe

Pâte à crêpe

1h 15min

Moelleux au chocolat au cœur fondant

Moelleux au chocolat au cœur fondant

25min

Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

45min

Gâteau au chocolat XXL

Gâteau au chocolat XXL

45min

Sauce Béchamel express

Sauce Béchamel express

20min

Purée de pommes de terre

Purée de pommes de terre

40min