Quitten-Karamell-Kuchen mit Walnüssen

Quitten-Karamell-Kuchen mit Walnüssen

4.6 65 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

16 Stücke

Składniki

Kuchen

Wasser
300 g
Quitten geschält, in Spalten (ca. 1,5 cm), siehe Tipp
400 g
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
150 g
Zucker
150 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Eier
3
Mehl
200 g
Salz
1 Prise
Backpulver
2 TL

Karamellsauce

Zucker
250 g
Sahne
120 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft (siehe Tipp)
1 TL
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
Essig
1 EL
Walnusshälften grob gehackt
50 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Sód 98 mg

Białko 3 g

Kalorie 924 kJ / 221 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 5/2023 41 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Apfel-Birnen-Flammkuchen

1 Std. 30 Min

Zwetschgen-Hefe-Taler mit Haselnuss-Streuseln

2 Std.

Süßkartoffel-Suppe mit Quitten

50 Min

Quitten-Kompott

1 Std. 20 Min

Quittengelee

12 Std.

Apfel-Quitten-Pie

1 Std.

Birnenkuchen mit Vanilleguss

2 Std.

Quitten-Tarte-Tatin

2 Std.

Ingwer-Quitten-Streusel

1 Std. 5 Min

Ananas-Carrot-Cake

2 Std.

Quitten-Marzipan-Schnecken

2 Std. 20 Min

Kürbis-Kokos-Grießpudding

1 Std.