Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 克 干辣椒片
- 10 克 干红辣椒 ,选择干红灯笼辣椒最佳
- 2 颗 八角
- 2 颗 草果
- 5 克 白芷
- 10 克 葱 ,切段
- 10 克 姜 ,切片
- 30 克 京葱 ,切段
- 25 克 蒜头 ,切片
- 120 克 菜籽油
- 5 克 小豆蔻豆荚
- 5 克 茴香籽
- 100 克 豆瓣酱 ,选用郫县豆瓣酱
- 10 克 糖
- 20 克 蚝油
- 1200 克 水
- 5 克 鸡精 (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 个
- Kalorie
- 6362 kJ / 1522 kcal
- Białko
- 23.2 g
- Węglowodany
- 71.4 g
- Tłuszcz
- 131.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 15.1 g
- Błonnik
- 1.3 g
- Sód
- 9310 mg