Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes

Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 porties

Składniki

Rijst en groenten

water
1400 g
zout
1 tl
olie
5 g
langkorrelige rijst
200 g
rozijnen
40 g
bloemkoolroosjes (2-3 cm)
400 g
rode paprika's in stukken (2-3 cm)
300 g

Koekjes

zachte boter in stukken
220 g
bruine suiker
230 g
ei
1
bloem en iets meer om te bestuiven
300 g
havervlokken
60 g
bakpoeder
½ tl
baking soda
1 tl
zout
½ tl
vanillesuiker
10 g

Vinaigrette

uien gehalveerd
70 g
teentjes knoflook naar eigen smaak
1 - 2
plantaardige olie
60 g
water
70 g
vers geperst limoensap
45 g
currypoeder
1 ½ tl
gemalen kaneel
1 ½ tl
zoete paprikapoeder
1 ½ tl
gedroogde gemalen kurkuma
¾ tl
gedroogde gemalen gember
¾ tl
gemalen cayennepeper
2 - 3 snuifjes
bruine suiker
10 g
zout
1 tl

Yoghurt dip

crème fraîche
100 g
yoghurt
100 g
vers geperst limoensap
15 g
limoenzeste
5 g

Samenstelling

verse koriander gehakt
½ bos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 1932.9 mg

Białko 20.9 g

Kalorie 6156.2 kJ / 1471.4 kcal

Tłuszcz 70.7 g

Błonnik 10.3 g

Tłuszcz nasycony 33.7 g

Węglowodany 194.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Lunch box 12 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Vegan Oesterzwam Shoarma

45 min

Vegan Oesterzwam Soep

40 min

Erwtenboter, avocado en muntpuree

Brak ocen

Vegetarische hamburger

45 min

Fatayer met kaas en munt

2 godz.

Vegan cheeseburgers

10 godz.

Gevulde kroketten

Brak ocen

Zuurkoolsoep, gevulde gestoomde broodjes met romige champignonsaus

55 min

MENU - Winterfeest: rode bieten-groentesoep, champignonbroodjes, in zout gebakken vis en geroosterde groenten, kaneel-eierpunch

Brak ocen

Pierogi met vlees

1 godz.

Hornazo

Brak ocen

Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)

2 godz. 40 min