Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

4.7 6 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

Maple Hollandaise Sauce

maple sugar to taste (see Tip)
½ - 1 oz
water
1 tbsp
lemon juice
1 tbsp
unsalted butter room temperature, cut into cubes (½ in)
5 ½ oz
egg yolks, from large eggs
3
salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch

Poached Eggs

large eggs
4
water
60 oz
vinegar
1 ½ oz
English muffins
2
smoked salmon cold smoked, sliced to serve (see Tip)
2 ½ - 3 ½ oz
fresh chives thinly sliced

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 415.3 mg

Białko 17 g

Kalorie 2175 kJ / 519.9 kcal

Tłuszcz 42.2 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 23.3 g

Węglowodany 18.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mega Maple 25 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Swedish Meatballs with Gravy

Swedish Meatballs with Gravy

30 min

Minty Vodka Lemonade (Diabetes)

Minty Vodka Lemonade (Diabetes)

10 min

Spiralized Scalloped Potatoes

Spiralized Scalloped Potatoes

1 godz. 30 min

Garden Green Crêpes

Garden Green Crêpes

1 godz. 15 min

Frijoles negros (Cuban-Style Black Beans)

Frijoles negros (Cuban-Style Black Beans)

5 godz. 20 min

Fish Ceviche

Fish Ceviche

3 godz. 25 min

Smoked Salmon Dip

Smoked Salmon Dip

10 min

Creamy Dill Potato Salad with Chicken

Creamy Dill Potato Salad with Chicken

50 min

Creamed Spinach

Creamed Spinach

30 min

Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

3 godz.

Philly Cheesesteak

Philly Cheesesteak

50 min

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45 min