Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

4.7 7 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

Maple Hollandaise Sauce

maple sugar to taste (see Tip)
½ - 1 oz
water
1 tbsp
lemon juice
1 tbsp
unsalted butter room temperature, cut into cubes (½ in)
5 ½ oz
egg yolks, from large eggs
3
salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch

Poached Eggs

large eggs
4
water
60 oz
vinegar
1 ½ oz
English muffins
2
smoked salmon cold smoked, sliced to serve (see Tip)
2 ½ - 3 ½ oz
fresh chives thinly sliced

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 415.3 mg

Białko 17 g

Kalorie 2175 kJ / 519.9 kcal

Tłuszcz 42.2 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 23.3 g

Węglowodany 18.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mega Maple 25 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Chicken Enfrijoladas

50 min

Baked Chili Beans

50 min

Salmon with Grapefruit Quinoa

50 min

Seafood Rice

Brak ocen

Japanese Ramen Noodle Soup

1 godz. 15 min

Classic Deep Dish Pizza

4 godz. 20 min

Steak au Poivre

20 min

Beer Can Burger with Beer Mushrooms

2 godz. 10 min

Beef Stroganoff

1 godz.

Florentine Meatballs and Linguine

1 godz. 10 min

Smoked Salmon and Vegetable Egg Muffins

Brak ocen

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

40 min