Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

4.7 6 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

Maple Hollandaise Sauce

maple sugar to taste (see Tip)
½ - 1 oz
water
1 tbsp
lemon juice
1 tbsp
unsalted butter room temperature, cut into cubes (½ in)
5 ½ oz
egg yolks, from large eggs
3
salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch

Poached Eggs

large eggs
4
water
60 oz
vinegar
1 ½ oz
English muffins
2
smoked salmon cold smoked, sliced to serve (see Tip)
2 ½ - 3 ½ oz
fresh chives thinly sliced

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 415.3 mg

Białko 17 g

Kalorie 2175 kJ / 519.9 kcal

Tłuszcz 42.2 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 23.3 g

Węglowodany 18.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mega Maple 25 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1h

Caramel Macchiato

Caramel Macchiato

15min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40min

Jersey Beef

Jersey Beef

30min

Pico De Gallo

Pico De Gallo

15min

Spicy Chinese Chicken with Zoodles

Spicy Chinese Chicken with Zoodles

40min

Rainbow Mediterranean Couscous Salad

Rainbow Mediterranean Couscous Salad

1h

Steak au Poivre

Steak au Poivre

20min

Iced Cardamom Tea

Iced Cardamom Tea

10min

Grilled Cheese with Mushrooms on Cracked Wheat Bread

Grilled Cheese with Mushrooms on Cracked Wheat Bread

2h 10min

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

40min

Cranberry Chicken Salad Sandwich

Cranberry Chicken Salad Sandwich

15min