Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

4.7 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

Maple Hollandaise Sauce

maple sugar to taste (see Tip)
½ - 1 oz
water
1 tbsp
lemon juice
1 tbsp
unsalted butter room temperature, cut into cubes (½ in)
5 ½ oz
egg yolks, from large eggs
3
salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch

Poached Eggs

large eggs
4
water
60 oz
vinegar
1 ½ oz
English muffins
2
smoked salmon cold smoked, sliced to serve (see Tip)
2 ½ - 3 ½ oz
fresh chives thinly sliced

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 415.3 mg

Białko 17 g

Kalorie 2175 kJ / 519.9 kcal

Tłuszcz 42.2 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 23.3 g

Węglowodany 18.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mega Maple 25 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Easy Beefy Mac and Cheese

20 min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

45 min

Steaks with Mushroom Risotto

40 min

Japanese Ramen Noodle Soup

1 godz. 15 min

Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust

4 godz. 35 min

Wild Rice Pork Pilaf

1 godz. 10 min

Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

1 godz.

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2 godz.

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35 min

Greens and Ham Egg White Omelet (Diabetes)

Brak ocen

Pork Loin with Mashed Potatoes and Salad

1 godz.

Roast Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

2 godz.