Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 căței de usturoi
- 400 g ceapă, tăiată sferturi
- 20 g ulei de măsline
- 20 g amidon de porumb
- 500 g roșii cuburi, din conservă
- 350 g ardei grași roșii, tăiați în fâșii (1 cm)
- 350 g ardei grași galbeni, tăiați în fâșii (1 cm)
- 250 g vin alb, sec
- 2 lingurițe boia afumată
- 2 foi de dafin, uscate
- 2 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 1000 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate bucăți (2 cm)
- 200 g măsline negre fără sâmburi
- ½ linguriță sare de mare fină, ori după gust
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt, tocate grosier
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1236 kJ / 295 kcal
- Białko
- 32.4 g
- Węglowodany
- 13 g
- Tłuszcz
- 12.7 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25min
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25min
Carne de vită la tigaie, cu Caponata
45min
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15min
Tocană mexicană de pui
40min
Confit de rață cu salată de linte și portocale
15h 40min
Caserolă cu rață și legume
1h
Fleică de porc cu ceapă verde
1 Std. 10 Min
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
Brak ocen
Submarine cu chifteluțe
55min
Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez
1h
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1 Std. 10 Min