Bøf-fajita på søde kartofler

Bøf-fajita på søde kartofler

4.7 3 oceny
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portioner

Składniki

Søde kartofler
  • søde kartofler
    6
  • olivenolie efter smag
  • havsalt efter smag
Guacamole
  • koriander, frisk kun blade, efter smag
    4 - 5 kviste
  • løg i kvarte
    80 g
  • fed hvidløg
    1
  • tomater i kvarte
    150 g
  • avocado skåret i stykker (5 cm)
    2
  • havsalt
    ½ tsk
  • limesaft
    25 g
Fajita-blanding
  • fed hvidløg efter smag
    2 - 3
  • olivenolie
    20 g
  • rød peberfrugt skåret i skiver (1 cm)
    1
  • gul peberfrugt skåret i skiver (1 cm)
    1
  • løg skåret i skiver (1 cm)
    150 g
  • chilipulver
    1 tsk
  • koriander, stødt
    2 tsk
  • røget paprika, stødt
    2 tsk
  • spidskommen, stødt
    2 tsk
  • sort peber, stødt plus ekstra efter smag
    2 knivspidser
  • havsalt plus ekstra efter smag
    1 tsk
  • grøn peberfrugt skåret i skiver (1 cm)
    1
  • bøf, tyndsteg skåret på tværs af kødfibrene (1 cm x 5 cm) (se tip)
    450 g
Samling
  • korianderblade, friske til pynt

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 474 kcal / 1987 kJ
Białko 21.5 g
Tłuszcz 17.7 g
Węglowodany 48.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...

Pokaż wszystkie