Rote-Bete-Carpaccio

Rote-Bete-Carpaccio

4.3 3 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 25 min

6 Portionen

Składniki

Rote Bete klein, geschält (siehe Tipp)
450 g
Zucchini in Stücken (5 cm lang)
380 g
Mozzarella abgetropft
375 g
375 g Burrata, abgetropft
Olivenöl zum Beträufeln
Zitronensaft zum Beträufeln
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Basilikum gehackt, zum Garnieren

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 40 mg

Białko 4 g

Kalorie 284 kJ / 68 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 2 g

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Thermomix® Gemüse Styler mit TM5 59 Przepisów
Niemcy

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