Batata gratinada -TM5

Name: Batata gratinada -TM5
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 doses
Ingredients: 1200 g batata; 100 g queijo Gruyère; 1 dente de alho; 400 - 500 g natas, min 30% de gordura; 1 c. chá de sal; 1 pitada de pimenta preta; 1 pitada de noz-moscada

5.0 (2 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 25 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

Liczba porcji 8 doses

Składniki

1200 g batata descascada e cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
100 g queijo Gruyère, cortado em pedaços (3 cm aprox.)
1 dente de alho
400 - 500 g natas, min 30% de gordura
1 c. chá de sal
1 pitada de pimenta preta
1 pitada de noz-moscada

Wartości odżywcze: na 1 dose
Kalorie: 1523.5 kJ / 364.1 kcal
Białko: 8 g
Węglowodany: 28.5 g
Tłuszcz: 25 g
Tłuszcz nasycony: 15.3 g
Błonnik: 3.4 g
Sód: 410.6 mg