Salsa à la mexicaine

Salsa à la mexicaine

4.2 5 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

500 g

Składniki

d'oignons coupés en deux
100 g
d'ail
1 gousse
piment jalapeño paré, épépiné
1
d'huile d'olive vierge extra
15 g
de sucre (facultatif)
1 c. à thé
de paprika doux moulu
2 c. à thé
de poudre de chili mexicaine
1 c. à thé
de cumin moulu
½ c. à thé
de tomates coupées en dés
600 g
de poivrons verts ou rouges, coupés en dés
150 g
de pâte de tomates
1 c. à soupe
de sel au goût
2 pincées
de poivre fraîchement moulu au goût
2 pincées
croustilles de maïs pour accompagner

Wartości odżywcze na 500 g

Kalorie 381 kcal / 1606 kJ

Białko 9 g

Tłuszcz 19 g

Węglowodany 46 g

Błonnik 15 g

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Kanada

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