![Fricot Acadien Fricot Acadien](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/443821b2-2797-418e-b07a-7a2efa1a631e/Derivates/e89f278c-6cba-4d26-a33a-14daacac5e81.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Bouillon de poulet
- 1 carotte moyenne, pelée et coupée en quatre
- 1 oignon moyen, coupé en quatre
- 1 branche de céleri, coupée en tranches
- 600 - 750 g de poulet fermier, avec les os et la peau (cuisses, poitrines)
- eau, pour couvrir (pas plus haut que le niveau de remplissage maximal)
- 1 c. à thé de sel
- ¼ c. à thé de poivre noir fraîchement moulu, selon les goûts
Grands-pères
- 110 g de farine tout usage
- 15 g de poudre à pâte
- ½ c. à thé de sel
- ½ c. à thé de sarriette d’été séchée, selon les goûts
- 120 g d’eau froide
Fricot
- 100 g d'oignons, coupés en quatre
- 100 g de branche de céleri, avec les feuilles, coupée en quatre
- 2 - 3 c. à thé de sarriette d’été séchée, selon les goûts
- 600 g de pommes de terre (environ 4 moyennes), pelées, en cubes
- 250 g de carottes, pelées, coupées en dés
- 2 c. à thé de sel, selon les goûts
- poivre noir fraîchement moulu, selon les goûts
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2550.1 kJ / 609.5 kcal
- Białko
- 36.2 g
- Węglowodany
- 64.2 g
- Tłuszcz
- 23.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.2 g
- Błonnik
- 9.3 g
- Sód
- 2536 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Petits pains mollets
2h 15 min
Crème glacée à l'érable au lait d'amandes
13 Std. 20 Min
Crêpe soufflée Dutch Baby
20 Min
Fèves au lard au sirop d'érable
31h 5min
Shortcake canadien aux fraises
30 Min
Beurre végane à l'aquafaba
2h 25 min
Jambon laqué à l'érable et aux épices
2 Std. 20 Min
Côtes levées barbecue à la bière stout
3h 15min
Salsa à la mexicaine
1h 25min
Gruau à l'érable avec pommes et bleuets
20 Min
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
4h 40min
Trempette chaude aux épinards et artichauts
20 Min