Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi

4.8 23 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
2 porsiyon

Składniki

  • taze kaşar parçalara bölünmüş (2 cm)
    60 g
  • soğan ikiye bölünmüş
    50 g
  • sarımsak
    1 diş
  • zeytinyağı
    20 g
  • tereyağı küçük parçalara bölünmüş (2 cm)
    35 g
  • domates küp şeklinde doğranmış (2 cm)
    130 g
    130 g konserve doğranmış domates
  • dana sokum kuşbaşı doğranmış ( 2-3 cm)
    250 g
  • biber salçası
    15 g
  • su
    380 g
  • tuz damak tadına göre
    1 ¼ tk
  • karabiber
    ¼ tk
  • pul biber
    ¼ tk
  • tarçın (isteğe bağlı)
    ¼ tk
  • patlıcan kabukları soyulmuş, dilimlenmiş (1 cm)
    450 g
  • süt
    75 g
  • un
    15 g
    15 g tam buğday unu
  • muskat (opcjonalnie)
    1 tutam
  • maydanoz süslemek için

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porsiyon

Sód 1922.5 mg
Białko 40.5 g
Kalorie 2710.8 kJ / 647.9 kcal
Tłuszcz 42.3 g
Błonnik 8.6 g
Tłuszcz nasycony 19.5 g
Węglowodany 33.1 g

Może spodoba Ci się również...