Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2500 g patlıcan (kemer patlıcanı)
- 300 g süt
- 50 g tereyağı, oda sıcaklığında
- 40 g un
- 1 ½ tk tuz
- ½ tk muskat
- 160 - 200 g peynir (ör. kaşar, gouda veya mozzarella), rendelenmiş (bk. Öneriler)
- Wartości odżywcze
- na 6 porsiyon
- Kalorie
- 6882 kJ / 1645 kcal
- Białko
- 87 g
- Węglowodany
- 109 g
- Tłuszcz
- 96 g
Alternatywne przepisy
Çikolata Soslu Muhallebi
3h 20 min
Karamelize Soğan (400-500 g)
25min
Mercimek musakka
2h 20 min
Tahinli Un Helvası (Tosmankara)
20 min
İtalyan Baharat Karışımı
15min
Otlu İrmik Köfteli Pancar Çorbası
1h 10min
Buharda pişmiş karides
15min
Patlıcanlı ve Bademli Dip
20 min
Fırında Chermoula Soslu Sebzeli Çipura
1h
Bitter Çikolatalı ve Portakallı Mus
8h 50min
Havuçlu Mercimekli Humus
20 min
Domates Soslu Patatesli Balık
50min