Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1.0 1 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 porții

Składniki

ulei de măsline plus pentru uns și servit
2 linguri
ouă mijlocii (53-63 g)
4
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru submersia pungilor
1600 g
sparanghel verde curățat (max. 14 cm lungime)
150 g
căței de usturoi zdrobiți
2
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la o jumătate de lămâie)
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
sare pentru asezonare
piper negru măcinat pentru asezonare

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 81 mg

Białko 7 g

Kalorie 550 kJ / 132 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Orez cu crevete, în stil cantonez

Orez cu crevete, în stil cantonez

50 min

Salată de varză neagră și năut prăjit

Salată de varză neagră și năut prăjit

25 min

Carne de vită și anghinare gătite lent

Carne de vită și anghinare gătite lent

Brak ocen

Pilaf aromat cu pui

Pilaf aromat cu pui

1 godz. 20 min

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

2 godz. 10 min

Orez tip jasmine, fiert

Orez tip jasmine, fiert

35 min

Antricot de vită sous-vide

Antricot de vită sous-vide

2 godz. 45 min

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1 godz.

Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas

Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas

5 godz.

Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola

Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola

10 min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 godz. 20 min

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

30 min