Szukaj
Sos de piper
TM6 TM5 TM31

Sos de piper
3.3 (4 oceny)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 lingură piper roșu boabe
  • 1 lingură piper alb boabe
  • 1 lingură piper negru boabe
  • 60 g unt, tăiat cuburi
  • 45 g șalote, tăiate jumătăți
  • 100 g brandy
  • 130 g supă de vită
  • 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
  • 1 lingură amidon de porumb, dizolvat în 1 lingură apă
  • 60 g smântână grasă, 30-40% grăsime
  • sare de mare fină, după gust
Wartości odżywcze
na 1 porție
Kalorie
905 kJ / 216 kcal
Białko
1.1 g
Węglowodany
8.1 g
Tłuszcz
20 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Sos bearnez

Sos bearnez

(6)

15 min

Sos béchamel

Sos béchamel

(13)

15 min

Sos olandez

Sos olandez

(20)

15 min

Lichior de ouă cu mirodenii

Lichior de ouă cu mirodenii

(4)

4 Std. 30 Min

Ruladă cu 3 feluri de carne

Ruladă cu 3 feluri de carne

(1)

2h 5 min

Ruladă de curcan cu caise și piersici

Ruladă de curcan cu caise și piersici

(1)

2 Std. 10 Min

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

(3)

1h

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Ninguna valoración

Panna cotta

Panna cotta

(6)

6 Std. 15 Min

Sos Roquefort

Sos Roquefort

(3)

20 Min

Tartar de vită

Tartar de vită

(4)

10min

Sos în stil Big Mac

Sos în stil Big Mac

(20)

4h