Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 lingură piper roșu boabe
- 1 lingură piper alb boabe
- 1 lingură piper negru boabe
- 60 g unt, tăiat cuburi
- 45 g șalote, tăiate jumătăți
- 100 g brandy
- 130 g supă de vită
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 1 lingură amidon de porumb, dizolvat în 1 lingură apă
- 60 g smântână grasă, 30-40% grăsime
- sare de mare fină, după gust
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 905 kJ / 216 kcal
- Białko
- 1.1 g
- Węglowodany
- 8.1 g
- Tłuszcz
- 20 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sos de vanilie (crème anglaise)
10 dk
Pui prăjit în stil coreean
3h 10 min
Porc chinezesc cu legume
1 Std. 20 Min
Sos bearnez
15 dk
Sos olandez
15 dk
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1 Std. 20 Min
Chiftele din carne de vită și feta
1 Std. 20 Min
Parfait de chai latte
Brak ocen
Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
1 Std. 20 Min
Seitan cu legume, la borcan
Brak ocen
Sos Beurre Blanc
20 dk
Sos curry pentru cartofi prăjiți
25 dk