Wersje kompatybilne
Backfisch-Nuggets mit Kräuter-Dip und Kartoffelpüree
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Backfisch-Nuggets
- 250 g Toastbrot, in Stücken
- 500 g Kabeljau, in Stücken
- 1 - 1 ½ TL Salz
- ½ TL Paprika rosenscharf
- 1 Knoblauchzehe
- 3 - 4 Spritzer Zitronensaft
- 110 g Frischkäse
- 80 g Milch
Kräuter-Dip
- 1 Bund Dill, abgezupft
- 100 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 380 g Äpfel, rotschalig, geviertelt, entkernt
- 200 g Schmand
- 200 g Saure Sahne
- 50 g Mayonnaise
- ½ TL Zucker
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Kartoffelpüree und Fertigstellung
- 1000 g Kartoffeln, mehligkochend, in Scheiben (ca. 5 mm)
- 1 geh. TL Salz
- 400 g Milch
- 3 Eier
- Öl zum Braten
- 60 g Butter, in Stücken
- ½ TL Muskat
- ¼ TL Pfeffer
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 4635 kJ / 1107 kcal
- Białko
- 48 g
- Węglowodany
- 103 g
- Tłuszcz
- 57 g
- Tłuszcz nasycony
- 27 g
- Błonnik
- 11.3 g
- Sód
- 2852 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Germknödel mit Apfelfüllung und Zimtbutter
1h 20min
Apfel-Quark-Puffer
45 Min
Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf
45 Min
Schlemmerfilet à la Bordelaise
35 Min
Cordon Bleu von der Hähnchenbrust mit Pilz-Risotto
1h 30min
Kartoffel-Lachs-Auflauf
1 Std. 40 Min
Graupen-Eintopf mit Klößchen
35 Min
Pita mit Hackbällchen
30min
Pilztopf mit Sonnenweizen
30min
Fixe Feierabendstulle
30min
Überbackene Pfannkuchenrollen
1h 15min
Kartoffel-Frikadellen mit Käsefüllung
1h 20min