Francesinha

Francesinha

3.0 2 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 unidades

Składniki

Molho

cebola cortada em pedaços
200 g
dente de alho
1 ⅓
azeite
35 g
salsa
5 g
folha de louro
½
malagueta
½
caldo de carne caseiro
1 ⅓ c. chá de
1 ⅓ cubos de caldo de carne
polpa tomate
170 g
molho inglês
15 g
carne (fiambre, presunto e bife)
100 g
cerveja
220 g
vinho branco
100 g
brandy rum ou whisky
35 g
amido de milho
20 g
água
65 g

Montagem

bifes
4
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
pão de forma
8 fatias de
fiambre
4 fatias de
fatias de salame
4
salsichas frescas
4 fatias de
linguiças
8
queijo flamengo
8 fatias de

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidade

Sód 3513 mg

Białko 140.1 g

Kalorie 7939.1 kJ / 1897.5 kcal

Tłuszcz 120.6 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 45.9 g

Węglowodany 48.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Profiteroles

Profiteroles

1 godz. 30 min

Francesinhas de frango

Francesinhas de frango

1 godz.

Frango com molho de leitão

Frango com molho de leitão

1 godz.

Francesinha, cachorro e pica-pau

Francesinha, cachorro e pica-pau

50 min

Aletria de cortar à faca

Aletria de cortar à faca

35 min

Cavacas de Resende

Cavacas de Resende

1 godz.

Doce branco e doce amarelo da romaria

Doce branco e doce amarelo da romaria

1 godz.

Jesuítas

Jesuítas

20 min

Bola de carne

Bola de carne

1 godz. 20 min

Pão com chouriço

Pão com chouriço

1 godz. 30 min

Pão-de-ló de Alfeizerão

Pão-de-ló de Alfeizerão

45 min

Pastéis de nata

Pastéis de nata

45 min