Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

4.8 38 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 porce

Składniki

Zeleninový salát

120 - 150 gramů salátové okurky nakrájené na plátky (2–3 mm)
40 gramů rukoly
40 gramů špenátových listů, čerstvých
2 - 3 snítky čerstvého kopru bez stonků
2 - 3 snítky čerstvé máty jen lístky

2 - 3 snítky čerstvé bazalky, jen lístky
60 gramů červené cibule napůl
50 gramů extra panenského olivového oleje
¼ - ½ čajové lžičky mletého koriandru
1 polévková lžíce bílého vinného octa
10 gramů citrónové šťávy
2 - 3 špetky cukru
¼ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Sázená vejce a dokončení

2 - 3 snítky čerstvého kopru bez stonků, plus navíc na ozdobu
½ - 1 stroužek česneku
250 - 300 gramů řeckého jogurtu
4 - 6 špetek soli
1700 gramů vody
50 gramů bílého vinného octa
4 vejce
3 polévkové lžíce másla
1 čajová lžička mleté uzené sladké papriky
½ - 1 čajová lžička chilli vloček
2 - 4 polévkové lžíce mikrozeleniny (opcjonalnie)
chléb na plátky, opečený, k podávání

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porci

Sód 451.6 mg

Białko 12.9 g

Kalorie 1384.9 kJ / 331 kcal

Tłuszcz 25.5 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 8.8 g

Węglowodany 13.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chutě flexitariánů 12 Przepisów
Czechy

Ranní specialista 10 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30 min

Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží

40 min

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

45 min

Šťavnatý salát Green Goddess plný síly

20 min

Japonská polévka ramen

1 godz. 40 min

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

13 godz. 20 min

Cuketové zoodles carbonara

40 min

Buddha bowl s kuřecím masem pro TM6

1 godz.

Sous-vide roastbeef

94 godz. 45 min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35 min

Caesar salát s chřestem a jahodami

40 min

Spiralizovaná cuketa s krevetami a citrónovou omáčkou

25 min