Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

4.8 40 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 porce

Składniki

Zeleninový salát

120 - 150 gramů salátové okurky nakrájené na plátky (2–3 mm)
40 gramů rukoly
40 gramů špenátových listů, čerstvých
2 - 3 snítky čerstvého kopru bez stonků
2 - 3 snítky čerstvé máty jen lístky

2 - 3 snítky čerstvé bazalky, jen lístky
60 gramů červené cibule napůl
50 gramů extra panenského olivového oleje
¼ - ½ čajové lžičky mletého koriandru
1 polévková lžíce bílého vinného octa
10 gramů citrónové šťávy
2 - 3 špetky cukru
¼ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Sázená vejce a dokončení

2 - 3 snítky čerstvého kopru bez stonků, plus navíc na ozdobu
½ - 1 stroužek česneku
250 - 300 gramů řeckého jogurtu
4 - 6 špetek soli
1700 gramů vody
50 gramů bílého vinného octa
4 vejce
3 polévkové lžíce másla
1 čajová lžička mleté uzené sladké papriky
½ - 1 čajová lžička chilli vloček
2 - 4 polévkové lžíce mikrozeleniny (opcjonalnie)
chléb na plátky, opečený, k podávání

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porci

Sód 451.6 mg

Białko 12.9 g

Kalorie 1384.9 kJ / 331 kcal

Tłuszcz 25.5 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 8.8 g

Węglowodany 13.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chutě flexitariánů 12 Przepisów
Czechy

Ranní specialista 10 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Srnčí hřbet s brusinkami, houbovými knedlíky a dýní

Brak ocen

Buddha bowl s kuřecím masem pro TM6

1 godz.

Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou

1 godz. 50 min

Roastbeef rolky s mozzarellou a sušenými rajčaty

2 godz. 30 min

Trhané vepřové maso

4 godz. 5 min

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30 min

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45 min

Thajská tomyum zoodle polévka

45 min

Polévka Tom Kha Gai

45 min

Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35 min

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

40 min

Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží

40 min